Lehmä, arkikielessä kutsutaankotieläimeksi, riippumatta sen sukupuolestanaarastaiurostai senrotu, yleensä lajisonni. Tarkassa merkityksessä nimi annetaankypsille naarailleuseista suuristanisäkkäistä, erityisestinaudoista, hirvet, norsut, merileijonat ja valaat.
Kotieläiminä pidettävät lehmätovat yksieläimistä, joitamaatiloillamaailman yleisimpiä eläimiä, ja ranskan kielessä on useita sanoja kuvaamaan näitä eläimiä eri ikäisinä. Lehmän poikasta kutsutaanvasikaksi. Naaraan vasikka kutsutaan joskushieho-vasikaksi ja uroksen vasikkaurospuoliseksi vasikaksi.
Sinulla on karjaa tilallasi ja haluat antaa jokaiselle niistä oman nimen?Lue artikkeli, josta löydät 92 nimeä lehmillesi.
Tässä artikkelissa annamme sinulle luotettavaa tietoa tästä kotieläinrodusta. Jatka lukemista, niin saat lisätietoja lehmän hoidosta.
Luonnontiede
Uroksilla ja naarailla onsarvet, ja vaikka ne ovat monilla roduilla lyhyitä, ne voivat kasvaa myös erittäin suuriksi, kutenTexas– jaafrikkalaisillalehmillä. Jotkut rodut ovat geneettisesti sarvettomia, ja monien muiden lehmien sarvet voidaanpoistaa(elisarvenaluttuhoetaan) nuorena, jotta niiden kuljetus on helpompaa ja niiden kanssa työskentely turvallisempaa. Lehmät ovat tunnettuja suuristamaidon tuotantoon tarkoitetuista rauhasistaan(mammaires), joita kutsutaanpis, joissa onneljä nisää(nänmiä).
Lehmät ovat hyvin sopeutuneetlaiduntamiseen(syömäänruohoa), sillä niillä on leveä suu ja erityiset hampaat, joilla ne voivat syödäkovan kasvillisuuden. Aikuisilla on 32 hammasta, mutta niillä ei ole yläetuhampaita eikä kulmahampaita, vaan niiden sijaanmolarit:illa onkuunmuotoiset pyöreät harjanteet.
Lehmien ja muidenmärehtijöiden tärkein sopeutuma on niidenmahalaukku, joka koostuuneljästä kammiosta, jotka toimivatkäymisaltaana.Pötsissä, joka on mahalaukun suurin kammio,bakteeritja muutmikro-organismitpilkkovatkasvikuitujavastustuskykyisiä (selluloosa). Tämän prosessin helpottamiseksi lehmät regurgitoivat ja pureskelevat ruokaa useita kertoja, ennen kuin se siirtyy muuhunruoansulatuskanavaanmahan muiden kammioiden kautta.
Tämä prosessi, jota kutsutaan “pureskeluksi“, mahdollistaaruoansulatuksen (ruoansulatuksessa olevan aineen) lajittelun jaravintoaineiden imeytymisen. Koska lehmät pureskelevat ruokansa myöhemmin, niiden ei tarvitse pureskella sitä kunnolla syödessään. Näin ne voivat syödä nopeasti suuria määriä ruohoa ollessaan haavoittuvassa pää alaspäin -asennossa, joka on välttämätön laiduntamisen kannalta.
Lehmien fyysiset ominaisuudet
1. Ruumis
Lehmät ovat yleensälyhytjalkaisiaja niiden ruumis on pitkä jasuorakulmainen.Lihakarjanruumis on lihaksikkaampi; lypsylehmätovat muodoltaan suorakulmaisempia. Lehmät kutsutaan kyyhkyslehmiksi, sillä jokaisella yksilölläon kyttyrä hartioillaan.
Tutustu lehmän hyötyihin lapsille ja aikuisille tässä aiheeseen omistetussa artikkelissa.
Pää on pieni suhteessa ruumiin kokoon; kuono on pitkä ja suora. Näillä eläimillä on vahva kaula jakorostuneetpussit. Muut fyysiset ominaisuudet vaihtelevat rodun mukaan, kuten korvien sijainti tai jalkojen pituus.
2. Paino
Painojakokovaihtelevat huomattavastikotieläiminä pidettävien nautojenrotujen välillä. Jotkut painavat yli 3 000 kiloa. Kanadalaisen maitorodunnaaraatpainavat 1 000–1 100 kiloa. Charolais-rotuiset sonnit painavat 2 000–2 500 kiloa ja lehmät 1 250–2 000 kiloa.
2-vuotiaanabelgialaisetsiniset sonnitpainavat keskimäärin hieman yli 1 700 kiloa ja ovat noin 53 tuumaa korkeita, kun taas samanikäiset naaraat painavat keskimäärin hieman yli 1 100 kiloa. AikuisenDexter-sonninaikuisen, pienemmän rodun, on alle 1 000 kiloa; suositeltava korkeus on 38–44 tuumaa olkapäästä mitattuna; 3-vuotiaan Dexter-naaraan tulisi olla 3–3 1/2 jalkaa olkapäästä mitattuna ja painaa alle 750 kiloa.
3. Väri
Väri vaihtelee paljon rodusta toiseen.Devonitovat syvän punaruskeita.Holsteinitovat tyypillisesti mustavalkoisia.Dutch Belteditovat mustia, ja niiden vatsan ympärillä on selvä valkoinen vyö.
Muiden rotujen väri vaihtelee yksilöittäin.Esimerkiksi brahmanit ovat väriltään vaaleanharmaista lähes mustaan. Jotkut yksilöt ovat punertavia.
4. Näkö ja kuulo
Lehmät ovatsaaliseläimiä. Niiden silmät sijaitsevat pään sivuilla, minkä ansiosta ne havaitsevat ympärillään tapahtuvat liikkeet. Niiden on vaikeampi keskittyä tiettyihin kohteisiin.
Niiden erinomainen ääreisnäkö luo panoraamavaikutelman sivuille. Niiden kuulo on yleensä herkkä korkeille äänille,maitorodutenemmän kuinliharodut.
5. Ruoansulatus
Kasvinsyöjinä naudat syövät pääasiassa ruohoa javarret. Ruohon tai kasvin repimiseksi nauta kietookielensä kasvin ympärille ja leikkaa sen alahampaillaan. Yläetuhampaiden sijaan nautaeläimillä on “hammaspehmusteet”, jotka ovat ihanteellisia karkeiden ruohojen ja muiden kasviaineiden murskaamiseen.
Lehmä onmärehtijä, jolla on nelikammioinen vatsa. Nämä neljä kammiota ovatpötsi,verkkomahajapötsi. Ruoka kulkee ensin pötsin ja retikulumia, joissa bakteerit auttavat hajottamaan sen lannaksi, jota naudat regurgitoivat ja pureskelevat uudelleen. Sitten ruoka kulkee juoksutuskankaan läpi ja päätyy juoksutuskammioon. Tämä ruoansulatusprosessi voi kestää 70–100 tuntia.
Kuinka hoitaa lehmää?
Ensimmäinen askel, olitpa sitten ostamassa yksittäistä lehmää perheesimaidonjamaitotuotteidentarpeisiin tai kokokarjanlihantuotantoon tai maitotuotantoon, on varmistaa, että sinulla on taloudelliset mahdollisuudet ryhtyä tähän seikkailuun.
Yksi lehmä on erittäin kallis, kun otetaan huomioon ruokinta,majoitus<, veden ja eläinlääkärin kustannukset. Ennen kuin aloitat, varmista, että tulosi ovat riittävät ja että olet säästänyt tarpeeksi rahaa projektisi rahoittamiseen.
Seuraavaksi on aika järjestää tilat. Vaikka kasvatat vain yhtä lypsylehmää, sille on tarjottava turvallinen ja tukeva suoja, jossa on helppo puhdistaa ja liukumaton lattia.
Varmistamalla, että tilasi ovat turvalliset, puhtaat, mukavat ja viihtyisät, autatkarjaasipysymään rauhallisena, mikä on erittäin tärkeää, koska se helpottaa niiden käsittelyä, parantaa maidon ja lihan laatua ja takaa turvallisuuden.
Tarvitset myös vankanaitauksenkarjan erottamiseksi eläinlääkärin hoitoa ja muita tarvittavia toimenpiteitä varten. Avoin ja katettu laidunalue on toinen tärkeä lisä, joka tarjoaa suojaa auringolta ja on hyvä paikka ruokkia useita nautoja.
Tyytyväiset karjat, joita pidetään turvallisessa ja puhtaassa ympäristössä, sairastuvat tai joutuvat onnettomuuksiin, jotka voivat johtaamakaavaan lehmään, paljon harvemmin. Makaava lehmä on lehmä, joka ei pysty seisomaan yksin.
Tähän voi olla monia syitä, ja monet niistä voidaan välttää pitämällä tila hyvässä kunnossa. Yksi monista syistä voi ollailmavaivat, joita voidaan hoitaa useilla menetelmillä, kutenbikarbonaatillajasoodaa.
Lehmien terveys ja ravitsemus
Ennen kuin annat lehmän astua tontillesi, sinun on varmistettava, että sinulla on hyvä lähde korkealaatuiselle rehulle,rehullejasilage. Silage on samanlainen kuinheinä, ja se valmistetaan erilaisista vihreistä ja lehtivihanneksista.
Se silputaan ja säilytetäänkäymisprosessinjahappamoitumisen avulla. Säilörehu valmistetaan erityisestimärehtijöille(eli lampaita, vuohia ja nautoja).
Sinun on myös varmistettava, että sinulla on hyvä ja turvallinen varastotila rehulle, heinälle, silolle, lisäravinteille ja muille tarvikkeille. Älä koskaan anna karjallesi pilaantunutta, homeista tai ruostunutta heinää tai rehua. Huonolaatuisen rehun syöminen voi sairastuttaa karjasi tai estää sitä syömästä.
Jos haluat lisää ideoita lehmistä, kannattaa lukea tämä blogiartikkeli.
Karja voi lopettaa syömisen useista syistä, kuten huonolaatuisesta ravinnosta, riittämättömästä ravinnosta jasairaus. Sen lisäksi, että lehmällesi tai karjallesi on tarjolla riittävästi korkealaatuista ruokaa, sinun on huolehdittava hyvistä suhteista paikalliseeneläinlääkäriinjamaatalousneuvojaan.
Nämä kaksi ammattilaista ovat välttämättömiä auttamaan sinua tunnistamaan karjasiterveysongelmat ja pitämään sinut ajan tasallarokotuksista.
Kuinka ruokkia lehmiä?
Naudat ovatmärehtijöitä, joten niillä on neljä mahalaukkua. On tärkeää ruokkia niitä oikein, jotta suolistossa on hyvä tasapaino hyödyllisiä bakteereja, jotka helpottavat niidenruoansulatustamonessa vaiheessa.
Uusien nautojen kohdalla on tärkeää tietää, mitä ne ovat syöneet, ja antaa niille samaaruokaa ainakin ensimmäisten viikkojen ajan. Tee ruokavalion muutokset hyvin asteittain ensimmäisten 7–10 päivän aikana.
Äkillinen ruokavalion muutos voi horjuttaa hyödyllisten suolistobakteerien tasapainoa ja aiheuttaa ei-toivottuja muutoksia lehmien ruoansulatusnesteidenpH-arvon.
Saatat yllättyä siitä, kuinka paljon naudat voivat syödä. Lihantuotantoon tai maidon tuotantoon kasvatettujen nautojen on syötävä päivittäin noin 3 % kokonaispainostaan ruokaa.
Lisäksi niiden on saatava jatkuvasti rehua tai säilörehua, jotta ruoansulatusjärjestelmä pysyy aktiivisena. Tämä varmistaa sen moitteettoman toiminnan. Lisäksi naudat, joilla ei ole mitäännaposteltavaa, tulevat levottomiksi, mikä vaikuttaa haitallisesti niiden yleiseen terveyteen sekä maidon tai lihan laatuun ja määrään.
Saatat joutua käyttämään lisäravintoa, joka on runsaastikaloreitakuivina aikoina tai kun lehmät ovat tiineitä tai imettävät vasikoita. Tässä on muutamia hyviä vaihtoehtoja:
- Puuvillansiemenjauho
- Soijajauho
- Ohra
- Vehnä
- Merilevä
- Kaura
- Maissi
Kysy eläinlääkäriltäsi ja maatalousneuvojalta, mitkä vitamiinit ja kivennäisaineet ovat parhaita lisättäväksi eläinten ruokavalioon, jotta saat parhaat tulokset. On aina hyvä pitää mineraalilohko ja valkoinen suolalohko saatavilla. Ne on parasta sijoittaa katoksen alle, jotta sade ei tuhoa ja tuhlaa niitä.
Kesyttäminen ja taloudellinen tuotanto
Lehmät ovat kesyjäsorkkaeläimiä(sorkkaeläimiä) joita löytyy kaikkialta, jopa ihmisten luota. Vuonna 2016 lehmien maailmanlaajuinen kanta oli arviolta lähes miljardi eläintä, ja suurimmat kannat olivat Intiassa, Brasiliassa jaKiina, joissa on suurimmat populaatiot (yhdessä noin kolmasosa kaikista lehmistä).
Lehmät kesytettiin ensimmäisen kerran 8 000–10 000 vuotta sitten aurochs, joka olivillieläinlaji, joka aikoinaan vaelsiEuraasiassa. Villi aurochs kuoli sukupuuttoon 1600-luvun alussa liiallisen metsästyksen ja elinympäristön menettämisen seurauksena, joka johtui maatalouden(jakarjankasvusta). Nykyään on olemassa kaksi laajalti tunnustettua lehmää:AasianitäinenzebutaiZantouja Länsi-Euroopan päättömät lehmät,vaikka nämä kaksi lajia voivat helposti risteytyä keskenään. Geneettiset tutkimukset ovat osoittaneet, että molemmat lajit ovat peräisin biisonista, mutta ne ovat syntyneet erillisissä kesyttämisprosesseissa.
Lehmät kesytettiin alun perin “monitoimieläiminä“, joita käytettiinvetoeläiminä, mutta myös maidon ja lihan tuotantoon. Alueelliset erikoistumiset johtivat erilaisten lajikkeiden tai rotujen muodostumiseen, jotka sopeutuivat erilaisiinilmastoihintai jotka valittiintärkeiden ominaisuuksien, kutenmaidon tai lihan tuotannon, korostamiseksi. Ihmiset käyttävät lehmiä monin muin tavoin, muun muassanahanlähteenävaatteisiinja muihin tuotteisiin sekä, vaikka tämä onkin kiistanalaista, urheilutapahtumien (esimerkiksi härkätaisteluissa, härkäratsastuksessa ja rodeossa). Lehmät voivat myös toimia vaurauden mittana, ja joissakin uskonnoissa niitä jopa palvotaan pyhinä eläiminä (katso lehmän pyhyys). Historiallisestieurooppalaisetrakensivat asuntonsa lehmien navettojen viereen tai niiden yläpuolelle, luoden näin “navetat“, joita lämmitti lehmien ruumiinlämpö.
Kaikkinisäkkäättuottavat maitoa poikastensa ruokkimiseksi, mutta lypsylehmät, kuten kuuluisaHolstein-Friesian-rotu, on kasvatettu erityisesti tuottamaan erittäin suuria määriä maitoa. Koska vain naaraat tuottavat maitoa, niitä on paljon enemmänmaitoteollisuudessa.Maitohärätovat usein suuria, voimakkaita ja aggressiivisia, ja niitä on vaikeampi kasvattaa. Siksi nykyaikaisillamaitotiloilla suurin osa parituksista tapahtuu keinosiemennyksellä, ja sonneja pidetään vain muutamissa erikoistuneissa laitoksissa. Erilehmärotujaon jalostettu tiettyjen maitotuotanto-ominaisuuksien perusteella, esimerkiksi maitotuoton maksimoimiseksi tai halutunrasvapitoisuudensaavuttamiseksi maidossa. Lehmänmaito on tärkeä osa monia elintarvikkeita; sen lisäksi, että sitä juodaan suoraan, sitä käytetään monien tuotteiden valmistukseen, kuten voin, jogurtin, juuston ja jäätelön.juustoa ja jäätelöä/strong>.
Tyypillinenlänsimainenlypsylehmä lypsetään yleensä kahdesti päivässä ja tuottaa keskimäärin 30 litraa maitoa päivässä, mutta todellinen tuotantomäärä riippuu lehmän iästä ja rodusta. Nykyään lypsäminen tapahtuu useimmiten koneellisesti, ei käsin.
Lehmät saavat yleensä ensimmäisenvasikkansavajaa kahden vuoden ikäisinä, ja yleensä vasikat ovat yksittäisiä, vaikka joskus syntyykaksoset, ja jokainen lehmä voi synnyttääkymmenen tai useamman vasikan. Vaikka lehmät voivat elää 20 vuotta tai enemmän, vanhat lypsylehmät poistetaan usein kaupallisista karjoista ja käytetään lihaksi, kun niiden maidontuotanto alkaa vähentyä.
Aikuisten lehmien lihaa kutsutaan “naudaksi” ; vasikoiden lihaa (jotka yleensä teurastetaan kolmen kuukauden ikäisinä) kutsutaan “vasikaksi“.Lihakarjan, kuten yleisetHereford– jaAberdeen-Angus-rodut, kasvatetaan tuottamaanlihaksiaeikä maidon tuottamiseksi, ja ne ovat usein paljon suurempia kuin lypsylehmät. Lihakarjarodut eroavat toisistaan kasvunopeuden, lihan rasvapitoisuuden, taudinkestävyyden ja kuivuuden sietokyvyn suhteen. Lihasten lisäksistrong>, ihmiset syövät myös naudan eri elimiä, kuten maksaa, munuaisia, sydäntä, aivoja ja erilaisia rauhasia. Maitolehmien verrattuna lihakarjat kasvatetaan yleensä vähemmän intensiivisissä järjestelmissä, koska niitä ei hoideta päivittäin lypsyä varten.
