Lehmät, karja, tuotantoeläimet – miksi tahansa niitä kutsutkin – ovat suuria eläimiä! Maanomistajana on tärkeää tarjota tuoreita maitotuotteita, munia ja lihaa, jotta perheesi voi elää mukavasti päivittäin. Tämä tarkoittaa, että sinun on kasvatettava riittävästi karjaa tuottamaan puutarhassasi tarvitsemasi tuotteet, jotta voit olla omavarainen.
Aikuisten lehmien paino vaihtelee 500 kg:sta 1 200 kg:aan suurten lehmien ja 360 kg:aan pienten lehmien osalta. Sonnit ja lehmät painavat eri verran rodusta ja kasvatustarkoituksesta riippuen. Lehmäkarjan omistaminen voi olla raskasta työtä. Nämä eläimet voivat kasvaa hyvin nopeasti, joten sinulla on oltava tarvittavat tilat niiden pitämiseen ja hoitamiseen.
Aikuinen lehmä laiduntaa koko päivän ja tarvitsee laadukasta ruohoa ympäri vuoden voidakseen tuottaa maitoa ja lihaa perheesi ravitsemiseksi. Lehmien pitäminen ja kasvatus vaatii monia vaatimuksia.
Minkä kokoista lehmää voin kasvattaa?
Karjan kasvatukseen on täytettävä tietyt vaatimukset, joista tärkein on riittävän tilan saatavuus jokaiselle eläimelle. Lehmät tarvitsevat tilaa liikkua ja laiduntaa sekä navetat tai katokset yöksi.
Kunkin eläimen paino määrää sen, kuinka monta lehmää voit kasvattaa. Koon ja painon perusteella voit laskea, kuinka paljon tilaa tarvitset eläintä kohti ja kuinka paljon laidunmaata tarvitset. Lehmät, tai karja, kuten niitä huutokaupassa kutsutaan, ovat kaikenlaisia ja -kokoisia, joten ennen niiden ostamista sinun on ensin vastattava muutamiin peruskysymyksiin.
Voinko pitää karjaa omalla tontillani?
Tutustu alueesi lakeihin ja määräyksiin ennen kuin päätät, minkälaisia lehmiä haluat ostaa. Saatat saada pitää vain pieneläimiä, kuten kanoja, jolloin sinun on harkittava uudelleen suunnitelmaasi kasvattaa lehmiä lihan ja maitotuotteiden tuottamiseksi.
Alueesi lait saattavat kieltää karjan kasvatuksen puutarhassasi tai kiinteistölläsi. Saattaa jopa olla, että säännöissä määrätään, kuinka monta eläintä voit pitää kiinteistölläsi, kuinka monta sonnia voit pitää sekä rajoitukset, jotka koskevat teurastusta paikan päällä.
Kuinka paljon maata tarvitsen?
Perusmitta maata on kaksi eekkeriä eläintä kohti laiduntamista varten. Karjan koko voi olla rajoitettu käytettävissä olevan maan määrän mukaan. Muista, että joudut ostamaan heinää tai ruohoa eläinten ruokkimiseksi talven kylminä kuukausina, jos et viljele omaa heinääsi ja varastoi sitä kylmempien vuodenaikojen varalle. Keskikokoinen lehmä voi syödä jopa 10 kg heinää päivässä.
Mitä muuta minun pitäisi tietää lehmien kasvatuksesta?
Vastuullisena lehmien omistajana sinun on huolehdittava lehmien tarpeista. Varmista, että voit tarjota lehmille raikasta vettä myös silloin, kun vesi on jäätynyt, että voit hoitaa pieniä vammoja tarvittaessa, että voit maksaa eläinlääkärin laskut tarvittaessa tai että voit lopettaa lehmän tarvittaessa.
Saatat joutua käymään karjanhoito- ja ensiapukurssit, jos tilalla sattuu onnettomuuksia tai jopa ongelmia lehmien poikimisen yhteydessä. Jotta lehmäkarja voidaan pitää turvallisesti navetassa yöllä, tarvitaan suuri navetta, joka saattaa vaatia huoltoa.
Päivällä laiduntava laidun on aidattava, jotta lehmät pysyvät samassa paikassa. Sinun on otettava huomioon maatilan huolto kustannuksissasi.
Mitkä lehmärodut sopivat perheviljelyyn?
Lehmärotuja on monia. Ennen ostamista kannattaa tutkia, mikä rotu sopisi parhaiten tilallesi ja elämäntyyliisi.
Lehmän ostovaatimuksesi voivat riippua siitä, mihin tarkoitukseen aiot sitä käyttää. Eri rotuja kasvatetaan maidon ja lihan tuotantoon ja jopa raakaa voimaa varten, jotta niitä voidaan käyttää työeläiminä tilalla.
Parhaat lehmät kasvatettavaksi
1. Guernesey-lehmät
Maidon tuotantoon tarkoitettu lehmärotu, joka on kotoisin Guerneseyn saarelta Kanaalisaarilla, Ranskan ja Englannin välissä. Se on korkealaatuinen lehmä, jonka maitotuotos on suuri, jopa 29 litraa päivässä. Guernsey-naaraat ovat yleensä vaaleanpunaruskeita ja valkoisia, ja ne painavat jopa 500 kg, kun taas urokset voivat painaa 700 kg. Ne ovat keskikokoisia lehmiä, joiden korkeus on noin 137 cm (54 tuumaa). Ne sopeutuvat ilmastonmuutoksiin ja sopivat erinomaisesti keskikokoisiin perheviljelmiin.
2. Jersey-lehmät
Yksi maitotuotannon parhaista, tämä lehmä voi tuottaa 13 000 litraa maitoa elinaikanaan! Jersey-lehmät ovat kotoisin Jerseyn saarelta, joka sijaitsee Englannin kanaalin alueella. Vaaleankeltaiset, valkoisella kuonolla varustetut jersey-naaraat voivat poikia 19 kuukauden iässä ja tuottavat sen jälkeen vasikoita vuosittain. Jersey-naaraat voivat painaa jopa 500 kg (1102 paunaa) ja urokset 820 kg (1807 paunaa). Uroksilla ja naarailla on ohuet, kaarevat sarvet.
3. Hereford-lehmät
Keskikokoisesta suureen rotuun kuuluvat lehmät, joita käytetään niiden maukkaiden ja herkullisten naudanlihojen vuoksi, käytettiin aiemmin vetojuhtina kärryjen ja aurien vetämiseen. Englannista kotoisin olevat lehmät ja sonnit ovat molemmat tummanpunaisia ja niiden pää on valkoinen.
Hereford-sonni painaa 1 200 kg (2645 paunaa) ja lehmä 1 765 kg (800 paunaa), ja niiden korkeus on noin 152 cm (59 tuumaa). Lehmät poikivat kerran vuodessa ja ovat huolehtivia äitejä. Sonnit pidetään siitoseläiminä 12 vuoden ikään asti. Ne ovat erittäin kestäviä ja sopivat siksi hyvin laumaelämään.
4. Angus-lehmät
Yksi maailman parhaista lihakarjaroduista lihan korkean laadun ansiosta. Alkuperältään Skotlannin Aberdeenista, sen turkki on musta tai punainen. Angus-lehmät elävät 12–13 vuotta, ja lehmä tuottaa vasikoita tähän ikään asti. Se sopeutuu hyvin kaikkiin sääolosuhteisiin ja on helppohoitoinen rotu. Angus-lehmä voi painaa 550 kg ja sonni 850 kg. Sonni voi olla aggressiivinen, vaikka rotu tunnetaan myös säyseänä ja säyseänä.
5. Simmental-lehmät
Nämä lehmät ovat yksi maailman suosituimmista naudanrotuista. Keskikokoisesta suureen kokoiseen Simmental-lehmä on kotoisin Sveitsistä ja tunnetaan maidon- ja lihantuotannostaan, mikä tekee siitä kaksikäyttöisen naudanrodun.
Simmental-lehmät ovat hyvä aloitusrotu ja sopivat siksi erinomaisesti omistajalle. Ne sopeutuvat hyvin ankaraan ilmastoon ja selviävät hyvin sekä kovista talvista että kesän paahtavasta auringosta. Ne ovat väriltään vaaleanpunaisia tai valkoisella täplikkäitä, ja niillä on lyhyet, ylöspäin kasvavat ja taaksepäin kiertyvät sarvet. Simmental-sonni painaa 850 kg ja lehmä 900 kg.
6. Minilehmät
Minilehmät ovat täydellisiä maanviljelijälle! Pienen kokonsa ansiosta ne eivät tarvitse yhtä paljon tilaa tai ruokaa kuin suuremmat lehmät. Usein suuremmat lehmät tuottavat liikaa lihaa tai maitoa keskivertoiselle perheelle, joten minilehmä on ihanteellinen lihan ja maitotuotteiden toimittaja perheellesi!
Minilehmät ovat pienempiä ja helpompia käsitellä. Ne saavuttavat harvoin 48 tuuman korkeuden tai painavat yli 362 kg. Katsotaanpa muutamia rotuja. Miniature Belted Galloway (Belties). Kestävä rotu, joka on erinomainen maidon- ja lihan tuottaja. Ne eivät ole nirsoja syöjiä ja syövät kaiken, mitä niille tarjotaan.
Ne painavat 400 kiloa ja voivat kasvaa 47 tuuman (119 cm). Mini Jersey -lehmät. Ne kasvatetaan maidon tuottajina ja tuottavat 2–4 gallonaa korkealaatuista maitoa päivässä. Ne ovat hieman painavampia (362 kg), mutta silti pienempiä kuin normaalikokoiset lehmät. Skotlannin miniatyyri-Highland-lehmä. Luultavasti tunnetuin minilehmärotu, jota kasvatetaan maidon ja lihan tuotantoon! Se sopii erinomaisesti ankarampaan ilmastoon ja voi syödä maasta, joka ei kestä isompia lehmiä. Uros painaa noin 226 kg ja naaras noin 158 kg.
Johtopäätös lehmän painosta
Lehmien kasvatus omavaraisuuden saavuttamiseksi on ihanteellista kaikille kotitilallisille. Lehmät ovat täydellinen yhdistelmä lemmikkieläintä, kumppania, maidon ja lihan tuottajaa. Edellytys niiden omistamiselle ja kasvatukselle on, että sinulla on tilaa niiden laiduntamiseen.
Pitämällä karjasi kohtuullisena määränä vähennät maasi kuormitusta ja voit nauttia näiden upeiden eläinten kasvatuksesta ilman ylikuormitetun maan aiheuttamaa stressiä. Maanviljelijän elämä on nautintoa, sitten omavaraisuutta, ja lopulta eläinten hoitamisen ilo on osa matkaa!
