Nykyään näemme syntyvänliikkeitä, jotka ovat sitoutuneet erilaisen tulevaisuuden, luonnonläheisemmän ja ympäristöä kunnioittavamman tulevaisuuden puolesta. Paluu yksinkertaisuuteen on alkanut, ja sen myötä on syntynyt ainutlaatuinen tietoisuus planeettamme tilanteesta ja tulevaisuudesta, jonka tarjoamme lapsillemme.
Näiden innostuneiden aloitteiden joukossapaikallinen kulutus lyhyissä ketjuissattarjoaa monille kotitalouksille mahdollisuuden elää toisin, kun he ovat tietoisia kulutustottumuksistaan. Syö terveellisesti, kunnioita luontoa ja tue paikallisia tuottajia! Mitä muuta voisit toivoa? Kerromme lisää tässä artikkelissa.
Suora myynti kuluttajille: uusi markkinointitapa
Terveydestään ja vaikutuksestaan maailmaan huolissaan olevan kuluttajan ja tuotteidensa arvon korostamisesta kiinnostuneen tuottajan välille on syntymässä solidaarinen ja järkevä kulutussuhde. Välittäjien määrän vähentäminen on hiljalleen tulossa uudeksi normiksi, ja suurten jakeluketjujen järjestelmä on heikentymässä joidenkin sitoutuneiden ihmisten silmissä.
Lyhyiden jakeluketjujen kulutus on ottamassa sille kuuluvan paikan muutoksissa, joita tehdään kohti terveellisempää, rauhallisempaa ja oikeudenmukaisempaa tulevaisuuttastrong>luonnolle, joka meitä ympäröi. Viljelijät ovat ymmärtäneet tämän merkityksellisen uuden trendin ja lisänneet valikoimaansa tarjoamalla tiloillaan muutamia myyntipisteitä, jotka ovat avoinna tuotteita ostamaan haluaville. Tämä uusi pienimuotoisempi jakelutapa vaikuttaa suoraan paikallisiin tuottajiin ja on hyödyllinen meille kaikille.
Mikä on lyhyt elintarvikeketju?
Lyhyt ketju on tapamaataloustuotteiden jakelumuoto, jossa tuotteet kulkevat tuottajalta kuluttajalleja jossa on vain yksi välittäjä. Kuluttajat haluavat yhä enemmän suoraa yhteyttä paikallisiin tuottajiin. He haluavat syödä terveellisesti, kuluttaa paikallisia tuotteita ja ennen kaikkea tietää, mistä ostamansa tuotteet ovat peräisin. Lyhyiden jakeluketjujen jatuottajien avoimuuden ansiosta näiden uusien kuluttajien tarpeet täyttyvät.
Miten maatilasta tulee suosittu myyntipaikka?
Päästäkseen lyhyiden jakelukanavien kulutusjärjestelmään paikalliset tuottajat joutuivat etsimään ratkaisuja. Yksi niistä olisuora myynti maatilalla. Viljelijät perustivat tiloilleen myymälöitä tuotteidensa myyntiä varten. Olipa kyseessä vihannekset, hedelmät tai muut tuotteet, tällä uudella lähikaupalla on monia etuja, kuten mahdollisuus myydä tuoreita ja kausiluonteisia tuotteita.
Kaikki eivät kuitenkaan ole päättäneet avata myyntipistettä tilalleen. Näille viljelijöille, jotka haluavat keskittyä lyhyiden jakeluketjujen myyntiin, on olemassa muitatavanomaisia ja paikallisten tuotteiden myyntitapojanäille viljelijöille, jotka eivät halua menettää näkyvyyttä lyhyiden jakelukanavien myynnissä.
Perinteinen myyntimarkkinoilla
Tämä symbolinen tapamyydä tuotteita ilman välittäjiäviljelijän ja kuluttajan välillä on kaikkien tiedossa ja on ollut käytössä ikiajoista lähtien. Osallistumalla maataloustuotteiden myyntiin markkinoilla voi saada tunnettuutta suuremmalle asiakaskunnalle ja luoda arvostettuja asiakassuhteita. Kuluttajat voivat tehdä ostoksia rauhassa ja tutustua paikallisiin maataloustuotteisiin ilman, että heidän tarvitsee mennä kauppaan, ja saada neuvoja suoraan tuottajalta.
Yhteistyömyynti kollektiivisen järjestelmän kautta
Maatalousyhteistyö onmyyntipiste, joka kokoaa yhteen useita paikallisia tuottajia. Tämän tyyppinen myyntipiste antaa kuluttajille mahdollisuuden tehdä ostoksia useilta tuottajilta samanaikaisesti ja saada käyttöönsä laaja valikoima tuotteita ilman, että heidän tarvitsee liikkua paikasta toiseen.
Kausituotteiden koreiden hyödyllisyys
Jotkut tilat myyvätkausivihanneskoreja, joita kuluttaja voi ostaa tilauksena tai yksittäin suoraan tilalta tai toimitettuna kotiin. Nämä ovat kausiluonteisten vihannesten tai hedelmien koreja, joidensisältö vaihtelee kulloinkin viljeltyjen tuotteiden mukaan. Viljelijä tarjoaa satoaan koriin, joka vastaa tuotannon todellisuutta.
Lhelppo internetmyynti
Maatalouskin kehittyy ajan mukana. Jotta elintarvikkeiden jakelu lisääntyisi, jotkut viljelijät kehittävätverkkokauppasivustoja. Sosiaalisen median avulla he tavoittavat suoraan paikalliset kuluttajat. Näin he voivat jakaa elämäntapansa ja olla avoimia tuotantotavoistaan ja tilansa toiminnasta.
Haluatko tietää lisää maatilamajoituksesta ja agriturismosta?
Elintarvikkeiden myyntivoidaan hoitaa myös asianmukaisella, usein luomuruokaa tarjoavalla ravintolapalvelulla. Jotkut maatilat ovatkin muuttaneet osan tilastaan majataloksi jatarjoavat vieraille aterioita. Tämä on tapa:
- tuoda esiin oman tuotannon tarkoitus;
- jakaa päivittäistä elämää;
- tarjota muiden saman alueen viljelijöiden elintarvikkeita.
Maatilamajoitustarjoaa useita etujamaatalouden ja ympäristön säilyttämiselle, kuten:
- tuottajan suoramyynti kuluttajalle ;
- tuotteen teollisen jalostuksen puuttuminen;
- suurten jakeluketjujen välttäminen;
- paikallisen pienviljelyn ylläpitäminen.
agritourismetarjoaa ainutlaatuisia hetkiä. Lisäksi tämä nopeasti kasvava periaate perustuuerilaiseen tavaroiden ja palvelujen kulutukseen:
- täysin paikallinen ;
- suoraan viljelijältä ;
- kotitekoisia tuotteita varten.
Maatilamajoitus on myös paikka, jossa kuluttajat voivatlähteälomallelomalle. Tällä tavalla maataloustuottajat parantavat ammattinsa imagoa ja avaavattilansa lomailijoille, jotka etsivät aitoutta ja uutta näkökulmaa heidän elämäntapaansa.
Mikä on lyhyiden jakeluketjujen vaikutus maatalouteen?
Kulutus, joka keskittyy nytyhteen ainoaan välittäjään tuottajien ja kuluttajien välillä, eli lyhyisiin jakeluketjuihin, vaikuttaa suoraan maatalouteen. Tämä uusi kulutustapa mahdollistaa:
- osallistumisen solidaariseen ja vastuulliseen talouteen;
- suoran yhteyden tuottajiin;
- ostosten tekemisen suoraan tuottajilta;
- edistää pienviljelyn kestävyyttä ja elvyttää sitä;
- lisätä viljelijöiden myyntikate;
- antaa viljelijöille suoraa korvausta;
- vähentää maatalouden eristyneisyyttä omasta maailmastasi;
- kuunnella pienviljelijöiden tarpeita;
- vähentää elintarvikkeiden kuljetuskustannuksia menemällä suoraan viljelijän luo.
Mitkä ovat lyhyiden jakeluketjujen edut?
Lyhyet jakeluketjut tarjoavat yhtä paljon etuja kaikille ihmisten terveydelle kuin ympäristölle ja jopa yhteiskunnalle yleensä. Tämä ensimmäinen askel kohtisitoutumista kuluttamaan eri tavallajohtaa usein muihin askeliin! Aloita rohkeasti lyhyiden jakeluketjujen avulla ajattelutavan ja käyttäytymisen muutos.
Merkittävä vaikutus ympäristöön
Lyhyt jakeluketju on lisännytmyönteistä tietoisuutta maataloudesta. Tämä harkittu kulutus vähentää merkittävästi ekologista vaikutusta erityisesti seuraavien tekijöiden vähenemisen ansiosta:
- pakkausmateriaalit;
- ruokahävikkiä;
- kuljetuksia;
- pakkauksia;
- veden kulutusta;
- torjunta-aineita.
Positiiviset vaikutukset terveyteesi
Monet kuluttajat vakuuttavat olevansaterveempiä sen jälkeen, kun ovat alkaneet kuluttaa paikallisia tuotteita. Useinmaataloudestaluonnonmukaisesta maataloudestaperäisin olevat elintarvikkeet ovat terveellisempiä. He ovat huomanneet, että paikallisten hedelmien ja vihannesten syöminen lisää heidän energiansa ja muuttaa kylläisyydentunnettaan. Kuluttajat väittävät, että heidän ruokavalionsa on:
- terveellisempiä ;
- laadukkaampia ;
- tuoreempia ;
- vitamiini- ja ravinnepitoisempia ;
- maistuvampia;
- sesonginmukaisempia.
Sosiaaliset seuraukset massakulutuksesta luopumisesta
Pakoon suuria kauppaketjuja ja niiden pitkiä käytäviä, jotka ovat täynnä sieluttomia elintarvikkeita, luot uusia yhteyksiä tuottajiin. Ostamalla heidän tuotteitaan palautat maatalousammattilaisille sosiaalisen merkityksen. Avaat oven ihmisten väliselle vuorovaikutukselle, jota ei ole ollut olemassa suurten kauppakeskusten syntymisen jälkeen.
Merkittävä taloudellinen vaikutus paikallisille toimijoille
Lyhyiden jakeluketjujen edut eivät ole pelkästään sosiaalisia, ympäristöön liittyviä ja terveydellisiä. Tässä uudessa kulutustavassa on kuitenkin yksi olennainen seikka, joka tuo mukanaan merkittävän taloudellisen edun. Elintarvikkeiden tuotanto ja järkevä paikallinen kulutus edistävätalueesi taloutta. Asenteet muuttuvat hitaasti, mutta varmasti. Nykyään monet Autre Demain -liikkeen kannattajat kannattavat paikallista kulutusta oman alueensa tiloiltasolidaarisen ja vastuullisen talouden edistämiseksi. Ja tämä on saanut seuraajia!
Kuinka muuttaa kulutustottumuksiasi?
Vaikka se vie aikaa, lyhyiden jakeluketjujen nousu on kiistatonta. On selvää, ettäkulutustottumusten perusteellinen muuttaminenei tapahdu yhdessä yössä. Se voi vaikuttaa myös organisaatioosi sekä ruokailutottumusten että päivittäisen elämän järjestämisen osalta.
Paikallinen kulutus suoraan tuottajilta vaikuttaa myös taloudenhoitoon. Vastoin yleistä käsitystä, tällainen käyttäytymisen muutos ei välttämättä ole kuluttajan kannalta haitallista. Viljelijät puolestaan voivat tarjota elintarvikkeitaan haluamallaan hinnalla/strong>ja ennen kaikkea oikeudenmukaiseen hintaan. Kun tuottajat osallistuvat lyhyiden jakeluketjujen järjestelmään, markkinavaihtelut vaikuttavat vähemmän tuottajiin, jotka voivat ansaita paremmin.
Mitä päivittäisiä toimia taloudellisempi, ekologisempi ja oikeudenmukaisempi kulutus edellyttää?
Yksinkertaiset, päivittäin toteutettavat toimet auttavat aloittamaan muutoksen. Muista:
- ota mukaan oma ostoskassi;
- lähde ostoksille polkupyörällä tai kävellen;
- osta liha lähimmästä lihakaupasta;
- hankkia sesongin vihanneksia ja hedelmiä läheiseltä tuottajalta;
- tehdä ostokset osuuskunnissa tai lähikaupoissa;
- kierrellä alueesi toreilla;
- tunnustaa alueesi paikallisten tuottajien rikkaus;
- muista vähentää pakkausmateriaalin käyttöä ja siten jätteiden määrää.
Voit myös tilata tuotteita verkkosivustoltamme ja tukea näin alueesi maatalouden kestävyyttä ja vaikeuksissa olevia maanviljelijöitä. Me lahjoitamme osan liikevaihdostamme yhdistykselle “solidarité paysans“.
Suosikaa lyhyitä jakeluketjuja, se on välttämätöntä tulevaisuuden kannalta!
Lyhyet jakeluketjut ovat edelleen erinomainen ratkaisu, kun haluat huolehtia itsestäsi, pysyä terveenä ja varmistaa pienten maatilojen tulevaisuuden. Autaparantamaan maanviljelijöiden ammatin arvostusta, käy suoraan heidän tilallaan tutustumassa heidän toimintaansa ja terveellisen maatalouden ihaniin tuotteisiin. Tulet yllättymään ja ilahtumaan alueesi rikkaudesta.Ole osa huomisen maailmaa, kaukana globalisaatiosta. Katsokaa ympärillenne: lähellä asuvat maanviljelijät odottavat vain voivansa tyydyttää tarpeenne. Lyhyet jakeluketjut ovat meidän kaikkien tulevaisuus! Tämä pieni askel kohti harkittua kulutusta voi vaikuttaa suuresti meidän kaikkien tulevaisuuteen. Ajatelkaa sitä!
